Nuestra institución cumple con el acuerdo 0005-14, del Ministerio de Educación y el Ministerio de salud Pública, que promueve una cultura alimentaria y nutritiva en todo su contexto. Con el fin de garantizar la seguridad e inocuidad de los alimentos como parte del cuidado y promoción de la salud de los niños, niñas, adolescentes y comunidad educativa en general.
La U.E.S.C.S cuenta con dos bares escolares (KIDSFOOD - MARLÚ ) que, junto con el departamento médico, trabajan por la alimentación saludable.